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自制果汁,自制果汁搭配表

时间:2020-02-23 14:19:36 浏览: 作者:斯特兰·斯卡斯加德
  一:树莓苹果汁

  材料:1篮树莓,3个苹果,1个香蕉

  做法:用流水将树莓和苹果彻底洗净,然后将苹果切成块;香蕉去皮,并首先榨汁;然后是树莓和苹果榨汁;充分混合并立即饮用。

  功效:这是一种具有果味的亮粉红色果汁,但不太甜,因为树莓中有一种淡淡的特殊气味。想让果汁变得甜一些,可以加入1根香蕉。这是一种具有强效清洁作用的果汁,适合于身体的快速排毒,还有助于缓解感冒症状。如果你感冒了,可以在睡觉之前喝一杯这样的果汁,香蕉中的天然色氨酸将促进你的睡眠。

  二:苹果菠萝生姜汁

  原料:1厘米生姜根,1/2个苹果,1/3个大的菠萝

  做法:生姜和菠萝去皮。将苹果洗净,然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。

  功效:这是一种浓稠、呈乳脂状的黄色混合汁,味道很甜,且含有生姜的香味。生姜对于内循环系统具有很强的刺激作用,同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很好的清洁作用,是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此,这道混合汁中含有大量的滋补剂,如果你感觉身体不适的话,它对你非常有益处。

  三:柳橙凤梨汁

  主材料:柳橙——1个,凤梨——100克,西红柿——1/2个,洋芹——5克

  副材料:蜂蜜——1小茶匙,柠檬——1/3个

  做法:柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,西红柿去蒂,各切成适当大小。柠檬去皮垢,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。

  作用:本品维生素A含量甚浓的果汁。可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮肤老化。

  四:紫沙果酿美肤

  材料:李子3颗、葡萄200克、苹果1/2颗、柠檬1/4颗

  做法:

  1、材料洗净,李子不必削皮、去核、切成四块,柠檬削皮、果肉切块。

  2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。

  3、四种纯汁搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

  五、青果薄荷美白

  材料:奇异果3颗、苹果1颗、薄荷叶2-3片

  做法:

  1、材料洗净,奇异果削皮、切成四块,苹果不必削皮、去核切块。

  2、薄荷叶放入果汁枫叶打碎,再加入奇异果、苹果一起打成汁。

  3、搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

  自制果汁搭配表


  1、使用新鲜的材料:蔬菜或水果若放置太久,其营养价值将大大降低,应该尽量挑选新鲜的材料,务必将腐坏部分除去后再使用。

  2、需将水汽除掉:蔬菜彻底洗净后需将水汽除掉,才能保持鲜度。

  3、尽快完成:为减少维生素的损失及走味,制作时动作要快,特别是用果汁机压绞时,应尽可能在短时间内完成。

  4、尽可能去皮:虽然维生素或矿物质大多在靠近水果表皮的地方,但果蔬表皮上常涂有蜡或附着防腐剂、残余的农药等,为安全起见,还是将皮削掉为宜。

  5、材料混合使用:蔬莱类的原汁大多不太好喝,加些胡萝卜、或苹果等其他果蔬可以改变味道,并且可以使营养均衡。苹果适合调配任何材料。

  6、巧妙使用冰:难喝的果莱汁,加上冰会比较好喝,使用果汁机或搅拌机时,预先在容器内放些冰,不但可以减少泡沫,还可以防止一些营养成分被氧化。

  7、柠檬尽可能最后放入:柠檬酸味强,容易破坏其他材料的味道,因此在果汁制成后再将柠檬汁加入果汁里,这样不但不会破坏原来果汁的风味,还可闻到柠檬的香味。

  8、材料须进冰箱里冷藏:制作果汁时,使用冷藏材料较为美味可口,所以材料应尽可能放进冰箱冷藏。剩下一半的水果用保鲜膜封好,香瓜之类要把种子取出,冷藏更能保持果蔬的品质。

  9、尽可能使用陆地栽培的果蔬:沐浴在太阳光下成长的果蔬,不但富有营养价值,而且更加美味可口,应多利用每季盛产的果蔬。

  10、随制随饮:果蔬中的维生素暴露在空气中越久,越容易被氧化,果蔬汁的味道也会变坏,所以果蔬汁制成后,应该趁新鲜的时候马上饮用。

  自制果汁的做法大全


  辅食添加有四大原则:由一种到多种,由稀到稠,由少量到多量,由细到粗。蔬菜汁和果汁的添加和制作:1-4个月的宝贝,可以添加一些鲜果汁或蔬菜汤了。这样,可刺激宝贝味觉的发育,避免日后发生偏食行为。通常,可选用新鲜的橘子、橙子、西瓜、西红柿等富含汁水的水果或新鲜的蔬菜在家里进行制作。水果汁制作的方法是,先把水果彻底洗净后去皮,用榨汁机挤出果汁,然后加入1/2-1/3量温开水,也可稍加一点糖后给宝贝饮用;蔬菜汤的制作方法是,先将新鲜蔬菜洗净、切碎、加水,按1碗菜与1碗水的比例将水煮开,放入蔬菜煮沸,然后撤火、加盖、焖15分钟,再将碎菜压干取出,只给宝贝饮用菜汤。可在每天两次喂奶之间给宝贝喝新鲜果汁或蔬菜汤,需要提醒的是,最好为宝贝购买绿色水果或蔬菜制作辅食,或在制作之前先浸泡15-20分钟,再用开水烫一下。自制的水果汁或蔬菜汤以现做现吃为佳,不要让宝贝吃剩下的,尤其是剩下的蔬菜汤,绝不能隔夜后再喝。第一次吃时,胡萝卜汁、苹果汁较多,也有吃梨汁的。

  自制果汁为什么没有买的好喝


  原因很简单,家中的果汁往往采用新鲜水果不添加任何其他材料鲜榨而成,故包含的只有水果本身的味道,一般而言,经过鲜榨过程,水果的糖分保留并不会很多,所以口感自然而然不太甜,而且果渣比较多。而外面买的果汁中往往含有一些香精、防腐剂、砂糖等物质,而且用的很多都是浓缩汁兑水,口感当然比较细腻好喝啦,但不是很健康。

  就算没有外面的好喝也没有关系吖...因为你做的纯的果汁,比卖的要有营养的多了....不好喝的话你可以加一点糖..然后放在冰箱里面冰一下...冰镇的自然果汁,而且还是自己动手做的,不觉得这样的感觉很好么?

  自制果汁搭配表及功效


  西红柿+芹菜+柠檬汁=减肥。

  橙子+胡萝卜=美容除斑、降低胆固醇。注意:最好分开榨汁再合饮。

  猕猴桃+苹果+薄荷叶=调养肌肤、滋润美白,减少皱纹产生。

  木瓜+蜂蜜+橙汁=适合体力不足、消化不良、便秘、肠胃弱者引用。

  芹菜+胡萝卜+苹果=预防及稳定高血压及血管硬化。注意:最好分开榨汁再合饮。

  莲藕+西瓜=防止舌咽干燥、口渴、干咳、皮肤干燥、毛发干枯、大便秘结等症候。

  芹菜+蜂蜜=清热解毒,养肝滋阴,降血压。

  黄瓜+柠檬+橙子+胡萝卜+蜂蜜=美容,可使皮肤柔细光滑。注意:黄瓜、胡萝卜含丰富维生素c生化酵素,应该最后加入。

  芹菜+西红柿+蜂蜜=适合男性、慢性病患者、女性、工作疲劳者饮用。可预防血管硬化、除烦安神、帮助入眠;预防癌症,强精、健胃;可改善过敏体质。

  胡萝卜+苹果+蜂蜜=适合儿童、视力较差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等饮用。有增强抵抗力、改善皮肤粗糙;预防眼疾、癌症、慢性病;强壮骨骼、保护牙齿的作用。

  芹菜+西瓜+蜂蜜=强心、利尿、消肿;消除疲劳,帮助消化;预防种脉硬化、高血压。

  西瓜+黄瓜+蜂蜜+柠檬=利尿解热、净血、调节身体机能,适合肾脏机能不佳、易水肿者饮用。注意:黄瓜最后放。

  西柚+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜=适宜晒后皮肤保养。

  猕猴桃+胡萝卜+苹果+蜂蜜+柠檬=供给脑部及神经活力;预防贫血、眼疾、气喘、糖尿病;净化血液,美化肌肤;帮助毛发发育。注意:胡萝卜最后放。

  芹菜+莴苣+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜=适合女性、男性、精力不足、熬夜工作者饮用。预防雀斑、日晒、皮肤粗糙具良好美容效果;增强精力、安定神经、对失眠有效。