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水果拼盘图片及做法,水果拼盘图片及做法 儿童 简单 步骤

时间:2020-03-13 19:06:05 浏览: 作者:成姝帆
  水果拼盘的制作材料:

  主料:草莓600克,橙子250克,苹果200克,西瓜3000克

  辅料:樱桃5克

  水果拼盘的特色:

  造型生动、形态各异,诱人食欲。

  教您水果拼盘怎么做,如何做水果拼盘才好吃

  1.取白色腰盘1只,将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净;

  2.甜橙对半剖开,在盘中竖立围成一寿桃形;

  3.苹果先切下1/4,待用,余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法,制作成天鹅的身子及两翅膀;切下的1/4雕成天鹅头;

  4.用红樱桃雕装成天鹅的眼睛;

  5.组饰好的天鹅摆于寿桃尾部;

  6.甜橙中间装上草莓,即成“天鹅回首”;

  7.将草莓100克、苹果100克洗净;

  8.其中草毒摘去蒂;

  9.苹果去皮后,用挖球器,挖成球形,同草莓放于沙滤水中;

  10.将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座,放于盘中;

  11.另一只约重2000克的西瓜在1/3上方用雕刀雕出花蓝的上半部,在余下2/3部分的四周,用镂空雕的方法,雕出图案后,浸于沙滤水中,使雕出的图案变得生动;

  12.用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中,随后装入雕好的西瓜花篮之中,即成传统的水果拼盘“水果花篮”。

  水果拼盘的制作要诀:

  用水果制作各种拼盘,是给人一种美的享受。首先要有好的命题,然后来挑选各种水果,利用水果的本色,来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘,诱人食欲。