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15年陈皮的功效与作用 15年陈皮泡水喝的功效

时间:2020-07-30 10:19:27 浏览: 作者:胡戏桐

  陈皮,是橘子皮经过一定的工艺和晾晒制成的。陈皮是一味中药,具有理气健脾、燥湿化痰的功效。下面我们就介绍一下陈皮的功效与作用有哪些。

  1、陈皮有助于消化,因为陈皮含有类柠檬苦素,这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水,此外,陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。

  2、陈皮也是一味常用中药,味辛苦、性温,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。中医的“陈皮半夏汤”、“二陈汤”是主要靠陈皮治病的,以陈皮为主要成分配制的中成药,如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等,是化痰下气、消滞健胃的良药。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

  3、近代研究还认为,陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

  4、陈皮还有消炎、减少尿量的作用。陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。

  5、陈皮的苦味可以与其他味道相互协调,因此可以用于烹制菜肴改善味道,不但辟去鱼肉的膻腥味,且使菜肴特别可口;在凉果、食品方面,新会陈皮梅、陈皮鸭、陈皮酒,其色、香、味都具特色。此外,制作绿豆沙、红豆粥等甜品,若加入一点陈皮,味道分外芳香。

  陈皮煎剂副作用极小,动物多次试验均未见急性中毒。气虚证、阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服。下面为大家介绍几种陈皮入药治疗疾病的小偏方:

  陈皮入药偏方:

  1、治消化不良

  陈皮、槟榔各20克,丁香、豆蔻、砂仁各10克,食盐100克。共入锅中,加清水适量,武火煮沸后转文火慢煮。药液干后停火候冷,取出槟榔,用刀剁成黄豆大小的块备用。每次饭后含服少许。适用于消化不良,因胃肠停滞引起的腹痛、脘腹闷胀、大便不爽、嗳腐酸臭等症。

  2、治呕吐呃逆

  陈皮12克,竹茹12克,大枣5枚,生姜9克,甘草6克,人参3克。水煎服,每日1剂。

  3、治风寒感冒

  陈皮15~20克,生姜数片,葱头适量。共煎水滤汁,加少许白糖,早晨空腹饮服。具有散寒、理气、和胃功效,适用于风寒感冒出现的喷嚏、流清涕、畏寒、食欲不振等症状者。

  4、治慢性腹泻腹痛

  陈皮10克,鲫鱼250克,调味品适量。陈皮切丝,生姜切片,与胡椒粉、葱段一起纳入洗净的鱼腹内,放碗中,再加入适量黄酒、食盐、清水,隔水炖熟后服食。适用于慢性腹泻、腹痛和慢性痢疾等症。

  5、治咳嗽痰多

  陈皮10克,大米50克。陈皮洗净切细,煎水去渣滤汁;大米淘净入锅,加入陈皮汁和清水适量,煮稀粥服食,每天1次。或将陈皮研为细末,取3~5克调入煮好的稀粥内服食,早晚各1次。具有补气健脾、化痰止咳功效,适用于咳嗽痰多、胸膈满闷等症。

  陈皮的功效与作用,总的来说,就是理气健脾,降逆止呕,燥湿化痰。治疗的疾病多数是消化不良、食欲不振、咳嗽痰多的毛病。其主要作用是行脾胃之气。要注意的是气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服陈皮。

  陈皮的功效与作用

  陈皮的功效与作用 药理 橙皮苷可抑制实验性胃溃疡,降低毛细血管通透性,因此具有调整肠胃功能以及抗炎作用;陈皮挥发油具有祛痰、平喘、促进消化液分泌和排除肠内积气等作用。此外还有扩张冠状动脉、降低血压和利胆等作用。

  陈皮知识介绍:

  陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木,栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥。广陈皮剥取时多割成3至4瓣。

  陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”。

  1. 陈皮果皮常剥成数瓣,基部相连或呈不规则碎片。厚约1至4毫米,外表面橙黄色或红棕色,有细皱纹及凹下的点状油室;内表面黄白色,粗糙呈海绵状,附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香,味辛而微苦。

  2. 广陈皮果皮多剖成3至4瓣,基部相连,形状整齐有序,厚度约1毫米。点状油室较大,对光照视透明清晰,质较柔软。

  均以片大、色鲜、油润、质软、香气浓、味甜苦辛者为佳。

  陈皮营养分析:

  陈皮含有陈皮素(Nobiletin)、橙皮甙(Hesperidin)及挥发油。挥发油主要成分为柠檬苦素(Limonin)和柠檬醛(Citrol)。在烹调中加入陈皮有调和理气和化痰作用。

  陈皮适合人群:

  1. 橘皮(包括橘红与橘白)泡茶,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。

  2. 气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。

  陈皮食疗作用:

  陈皮味辛、苦,性温;归脾、胃、肺经;气香宣散,可升可降;

  具有理气和中,燥湿化痰,利水通便的功效;

  主治脾胃不和,脘腹胀痛,不思饮食,呕吐哕逆;痰湿阻肺,咳嗽痰多,胸膈满闷,头目眩晕;水肿,小便不利,大便秘结;乳痈疥癣,中鱼蟹毒、酒毒。

  陈皮食物相克:

  陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

  陈皮做法指导:

  1. 在烹调中多用于炸、烧、炖、炒等方法得动物性菜肴,起到除异味、增香、提鲜、解腻得功效。

  2. 湿浊阻中,脾胃气滞,脘腹胀痛,食少便溏 者,多与苍术、厚朴、甘草配伍,以燥湿健脾和胃。

  3. 痰湿壅肺、肺失宣降,而致咳嗽痰多,胸膈胀闷者,多与半夏、茯苓配伍,以燥湿化痰止咳。

  4. 脾虚水湿不运,肢体浮肿,小便不利者,可与茯苓皮、桑白皮、大腹皮等到骼,以健脾利水。

  烹调用途:用作调味料,有增香添味、去腥解腻作用。制作卤菜、卤汁时常用。亦用作菜肴调味配料,如陈皮羊肉、陈皮全鸭等。

  【功能与主治】 理气,调中,燥湿,化痰。 主治 脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。【用法与用量】 3~9g

  陈皮的功效和作用

  功效:理气健脾,燥湿化痰。消食帮助消化、排除胃气

  陈皮味苦,有芳香。它的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”

  陈皮可以作为中药,主要功能是顺气,解郁积,减肥效果不明显。

  你说的减肥食物其实是食物中所含热量的多少热量少的东西自然就不会长赘肉啦

  减肥的原则是

  1、主食不可以不吃;

  2、不必拒绝肉类;

  3、要减少摄取甜食、酒及糖份高的水果。

  陈皮茶的功效与作用是什么?

  化痰止咳、生津润肺

  15年陈皮泡水喝的功效

  2005版药典描述

  性味: 甘、辛,温。

  归经: 归肝、心、脾经。

  功效: 补血活血,调经止痛,润肠通便。

  主治: 用于血虚萎黄,眩晕心悸,月经不调,经闭痛经,虚寒腹痛,肠燥便秘,风湿痹痛,跌扑损伤,痈疽疮疡。酒当归活血通经。用于经闭痛经,风湿痹痛,跌扑损伤。

  用法用量: 6-12g。

  贮藏: 置阴凉干燥处,防潮,防蛀。