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豌豆角怎么吃

时间:2020-01-21 10:41:07 浏览: 作者:苗乙乙
  豌豆角切成丝,和肉一起炒,香味很浓,特别好吃。

  1.将豌豆角去掉两头和中间的丝,洗净,再准备一块猪肉和一棵葱。

  2.将豌豆角用刀切成细丝,肉切成小薄片,葱切成丝。

  3.锅中放入食用油,油热了以后,放入葱花炝出香味。

  4.倒入肉片煸炒,两面全炒至发白。

  5.倒入适量的酱油,增加肉片的色泽和香味。

  6.将豆角全部倒入锅中,翻炒均匀。

  7.根据自己的口味轻重,加入适量的盐调味。

  8.豆角要炒熟炒透,炒至豆角发软,就可以出锅了,酱香味很浓,特别下饭。

  家常豌豆角怎么做好吃


  1.黄瓜、胡萝卜、香菇、猪肉都切成丁,黄瓜和胡萝卜的丁稍微大一些。

  2.猪肉丁放淀粉和酱油抓匀,腌制20分钟。胡萝卜丁放在沸水里焯一下断生。

  3.热锅放油,放葱末、姜丝爆香,盛出备用。

  4.锅中留底油,把腌好的猪肉丁在锅中煸一下,7分熟的时候放入刚才爆香的葱末姜丝。

  5.放入黄瓜丁、胡萝卜丁、香菇丁、豌豆一起翻炒,不停的翻炒,然后用锅盖闷4分钟,然后放盐、鸡精,翻炒均匀,出锅。

  嫩豌豆角怎么炒好吃


  1、将甜豌豆角摘去两端,葱、大蒜、新鲜薄荷叶切碎;

  2、取一个大铁锅或煎锅,置中火;

  3、然后放油预热,加甜豌豆角、葱和蒜,撒盐和胡椒粉,最后关火,下薄荷叶炒一下即可。