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生木瓜的功效与作用 生木瓜的功效与作用禁忌

时间:2020-10-16 16:26:17 浏览: 作者:王瀚

  木瓜素有“百益果王”之称。李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。现代医学证明:果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。研究还发现:木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!常餐木瓜具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效;木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。

  生木瓜的功效与作用

  性平微寒味甘,归肝、脾经。【功效】助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。你百度下呗,介绍很详细。包括不同食疗法。

  生吃木瓜有什么作用?

  木瓜,是很多女孩子都很喜欢吃的。生吃木瓜,对人的身体也有不同的功效。

  木瓜味道鲜甜,含有丰富的碳水化合物。另外,它还含有各种维生素以及多种微量元素、果胶、黄酮类、纤维素等营养成分。木瓜的维生素C含量很高,成人每天吃木瓜100克(约半个中型木瓜),即可满足对维生素C的需要。木瓜中的维生素E有助于清除体内垃圾,使胆固醇保持正常水平。木瓜中的齐墩果酸能护肝降酶、降血脂,对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、癌细胞也有较强的抑制作用。同时,木瓜适量食用,也有促进消化的作用。

  食用生木瓜对身体有何功效?

  木瓜的介绍番木瓜科属木瓜属,热带常绿果树,小乔木。又名木瓜,乳瓜。耐寒性较强,原产类洲热带地区,成熟时果皮由绿变横,肉,内软滑,橙黄色或红色。未熟果实受伤分泌的乳汁中含有大量番木瓜蛋白酶。种子未成熟时白色,成熟时黑褐色。外种皮有皱纹,种皮有一层,透明胶质的假种皮包围。主要品种:①岭南种②穗中红③蓝茎④苏劳⑤泰国红肉经济价值:番木瓜含有丰富的维生素A、B和C及糖类和无机盐类,供鲜食或制果汁,果酱;青果可作菜或制果脯,未熟果和汁片含有丰富的木瓜蛋白酶,广泛用于食品工业及制药、化妆、皮革等工业;果实中含有果胶,可制番木瓜胶化邑浆。番木瓜生产快。结果早,产量高,栽培上有较高的经济价值,营养丰富,果肉软滑,番甜可口,每100g果肉含碳水化合物10.6g,蛋白质0.7g,脂肪0.2g,纤维素0.5g,钙8mg,钾257mg,磷13.5mg,镁10mg,钠3mg,钛1.3mg,以及锌铜锰等矿物质元素,维生素A3,184国际单位,含量比菠萝高20倍,维生素C69.9mg,含量比菠萝高近4倍,稍有维B,B2利E,其钾的含量比龙眼、荔枝、柑、橙、柚、苹果、梨、葡萄、桃、柿、香蕉等水果均高。美国科学家根据水果所含维生素,矿物质以及熟量等指标,综合评定确认营养最佳的10种水果,以木瓜为首。在我国的主要分布:番木瓜原产于美洲热带地区,200多年前引入我国栽培,番木瓜适种于冬季气温较高地区,故在华南无霜地区的广东、广西、福建、海南、云南及台湾等省、自泊区都可种植。木瓜的保鲜防治番木瓜果腐,应抓好下述环节:1、果实膨大至近成熟期抓好喷药保护,用药结合防治炭癫病一起进行,注意在采果前10—15天停止用药。2、适时适熟采果,选晴天泉集,并避免过熟采收。3、采果实注意轻拿轻放,储存时注意轻运,尽量减少人为伤口。4、视储运及销售距离与储运时间长短等实际,必要时进行果实处理,包括储运工具的清洁、消毒、储还库,室的清洁消毒,销售场所的清洁消毒,果实的药物清毒以及储运与销售场所的温理控等。在果实药物上消毒,可结合防治炭癫病一道进行。选购要点:选木瓜要实为长椭圆形,绿中带黄,果皮光滑,成熟的木瓜肉软,不易保存,购回后要立即食用,回家放置通风阳凉处。保鲜:番木瓜属于热带水果,不耐低温,成熟果实低于7℃(贮藏,易发生冷害,未熟的青番木瓜5℃以下贮藏不易转黄成熟,果实中度冷害症状是后熟推辞迟,转色不均匀,易微生物入侵为腐烂,果肉异味发苦,严重冷害症状是进一步推迟,着它呈斑点状,有时呈突伤状,最严重冷害时不能后熟,味道和香味极差,极易腐烂)。木瓜的美容妙用1、润发:木瓜浸油梳买2、去面疱美颜:取1片新鲜木瓜切成小片,再准备杯牛奶(如没有牛奶也可以用奶粉代替)我好的木瓜片和鲜奶放入果汁机内,再掺入少量清水和蜂蜜,搅拌和匀数分钟即成一杯浓郁芬芳可口的木瓜牛奶汁。3、滋润养颜除皱:熟木瓜600g,新鲜牛奶3杯,莲子肉25g,红枣2枚,冰糖适量,选择新鲜木瓜、去皮核,切成粒状,备用莲子肉、红枣分别用清水洗净,莲子去心,保留红棕色莲子衣;红枣去核以备用,将木瓜、莲子肉、红枣放入炖盅中,加入新鲜牛奶和适量冰糖,隔水炖至莲子肉熟,即可食用此方老少皆宜。4、治脱发:木瓜18g,菟丝子60g,当日30g,川芳24g,抗菌30g,天麻24g,美活24g,熟地60g共为细末,炼蜜为丸,每丸9g,饭后服一本方用于治疗受惊发(鬼剃头)。木瓜的医疗保健中国医学认为,番木瓜味甘性寒,有健脾醒胃,清暑消渴,疏肝化郁等功效,可用于治疗虚热郁闷,胃院不适、消化不良,二便不利,肺虚咳嗽,腰酸足软,痢疾久痛疗肝等病症,番木瓜具有健胃助消化,治疗消化不良和妇女乳汁不足,还可以治疗脑血栓形成的病人。咽喉病人服用木瓜,或者木瓜片贴于局部可起消炎止痛治疗疾病的作用。此外,木瓜还可以抗菌驱虫和抗白血病。据现代药理研究证实,番木瓜中含有的番木瓜碱成分,对结核杆菌、条虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等疾病原体均有拮抗作用,对淋巴细胞白血病也治疗效果。如下具体验方举例:1、治风湿、手脚腰疼痛,不能举动之痹症:木瓜10g、牛膝.9g、巴戟9g,鸡血藤30g,水煎服,每日2次。2、治关节病:木瓜4个(蒸熟去皮研为泥)白沙蜜1000g,将两物和匀,瓷器收贮每次1~2匙,用滚开水冲服,一日三次。3、治湿滞气组成吐泻,脚膝筋惫:木瓜12g,乳香9g,没药9g,生地15g,水煎服每日2次。4、治寒湿壅滞而致肺气:木瓜12g,紫苏9g,山荣萸9g,槟榔12g,水煎服每日2次。5、治伏暑感寒,恶寒发热,头痛体倦,胸痦;木瓜10g,藿香10g、厚朴10g,扁豆15g,水煎服每日2次。6、治脾湿不运而致水泻不止:木瓜10g,干姜9g,甘草6g,水煎服每日2次。7、木瓜核的医疗作用:功效与主治:主治藿乱烦躁气急,每次服七粒,温水咽下。8、枝、叶、皮、根:性味:味酸、涩、性湿无毒。功效与主治:煮水喝,都止霍乱吐下转、筋、疗脚气,枝作拐仗,利筋脉根叶煮水洗足胫,可以防止脚软,跃倒木材作桶洗脚很益。9、花:功效主治:主治黑粉刺10、治霍乱转筋:用木瓜一两洒开煎服不饮酒的人,用水煎服再用友浸水裹脚。11、治脐下绞痛:用木瓜三片桑叶大片、大枣三枚水三开,煮至半无一次服下即愈。12、治翻花痔:木瓜研成片,用鳝鱼身上的水粘涤调后,贴在痔上,并用纸护住。木瓜为上等营养品,含皂甙、黄酮类、维生素(和苹果酸,枸橼酸等大量有机酸此外尚含过氧化氢酶、酚氧化酶、氧化酶、鞣质、果酸等。(附:先人早已对木瓜所有研究)《本草纲目》:“木瓜治转筋,非益筋也,理脾而代肝也,土病则金衰而木盛,故用酸温以收脾胃之耗散,而借其走筋以平肝邪,乃土中泻木以助金也。”《本草拾遗》:“强筋骨,下冷气,止呕逆,心膈痰唾,消食,止水利后渴不止。”《本草正》:“木瓜,用此者用其酸敛,酸能走筋,敛能固脱,得木味之正,故尤专入肝益筋走血。疗腰膝无力,脚气,气滞能和,气脱能固,以能平胃,故陈呕逆,霍乱转筋,降痰,会湿,行水。以其酸收,故可敛肺禁痢,止烦闷,止渴”。木瓜除作食用外,还有药用价值,正确使用,可以美身,亦可治病。现代医学发现:果实含番木瓜碱,木瓜蛋白酶,凝乳酶、胡萝卜素等,并富含七十七种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶,抗炎抑菌,降低血脂等功效的化合物。研究还发现:木瓜具有阴止人体致癌物质亚硝胺合成的本领,木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的43倍!常食具有平肝和胃,舒筋活络,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效,它是一种营养丰富,在百益而无一害的果之珍品。一个木瓜、水发雷耳、莲子、龙眼肉,枸杞手少许、百合。二制作:将适中的木瓜一刀两半挖去黑籽。将上述备好材料分别摆入木瓜瓢内。上旺火蒸15分钟即可。活甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雷耳的胶质元素滋朴,爽口;莲子安心养神,属古代妃女膳食,必服之物。世界艾滋病研究防治基金会主席吕克、蒙塔尼耶21日说,从发酵木瓜中提取的液能增强人体免疫力,对抗包括“非典”在内的一些病毒。但目前尚有一些可以提高免疫力和抗氧化能力的物质。尽管我们没有对“非典”病人的氧化力进行研究,但我认为这是可行的他说,他已经向周行推行这种提取液治疗配法,因“非典”病人。

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  吃青木瓜有什么好处

  木瓜不仅有着让人垂涎欲滴的果肉,还有丰富的营养价值。此外,对于胃肠道功能不良的人来说,木瓜还有帮助消化的作用。

  我们吃下去的肉类中的蛋白质要分解成氨基酸才能被人体吸收,人体分解蛋白质主要是靠胃分泌的胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶,如果人分泌这些酶的量减少或分泌出现了异常,吃下去的肉类蛋白消化和吸收就有问题,导致消化不良。

  在木瓜中的乳状液汁,含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白质分解酶,它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一样,能够分解蛋白质,因此能帮助我们消化肉类蛋白质。

  在煎牛排前,我们常用到的“松肉粉”或是“嫩精”中就含有木瓜酵素,它的作用就是将肉类的结缔组织和蛋白质分解,让肉吃起来更鲜嫩可口。根据这个道理,用木瓜炖肉的话,肉质也会更嫩更美味。

  除了帮助消化的功能外,木瓜酵素还有分解并去除肌肤表面的老化角质层

  生吃木瓜有什么好处、

  木瓜就是传说中的“万寿果”,它在鲜美中兼具食疗,尤其对女性更有美容功效叫人难以抗拒。

  

●给消化系统打工

  

木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰脏和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉,是消化系统的免费长工。推荐食谱:凉拌青木瓜。生木瓜去皮、籽,切成细条,加辣椒、白芝麻、盐、糖、香菜、柠檬汁拌匀。

  

●提高免疫力

  

木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,防治包括非典头窝自谀诘囊恍┎《尽?nbsp;

  

推荐食谱:新鲜木瓜汁。

  

●治疗烧伤

  

烧伤处会滋生有害细菌,木瓜果实中的有效成分能保护吞噬细胞,提高其杀菌的功效。免疫系统在攻击有害细菌时会产生氧和氮,这两种物质均不利于烧伤处愈合。木瓜的果实凝胶能减少一半氧、氮的总量,促进伤口愈合。

  

推荐用法:将木瓜果肉和叶子汁涂抹在伤口表面。

  

●丰胸

  

青木瓜自古就是第一丰胸佳果,木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益。而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A,能刺激女性荷尔蒙分泌,并刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰胸目的。推荐明星:杨丞琳变身为身材妙极的小女人,功臣就是木瓜料理。她推荐木瓜牛奶,将木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁和蜂蜜。

  

●瘦身

  

木瓜含木瓜酵素,青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右。它不仅可以分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,去除赘肉,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外。推荐明星:郑秀文拍广告时午餐就是两个大木瓜。她推荐木瓜茶,选圆形木瓜掏空做茶壶,沏入茶叶就可以了。

  

●美肤

  

木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍。加上木瓜酶助消化能力,能够尽快排出体内毒素,对于由内到外清爽肌肤,很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮、更清新。推荐明星:在选美王国委内瑞拉,美女们的肌肤总是那么清新有活力。据考证,这皆因她们非常善用木瓜保养肌肤。例如木瓜桃子面膜,将木瓜、桃子去皮去核捣成泥,加柠檬汁混合即成。

  

丰乳抗癌,增进消化,据说还可以丰乳。还可以美容护肤、延缓衰老的功效。

  

眼下正值木瓜上市,黄橙橙的木瓜果肉令人食欲大增。木瓜不仅有着让人垂涎欲滴的果肉,还有丰富的营养价值。此外,对于胃肠道功能不良的人来说,木瓜还有帮助消化的作用。

  

我们吃下去的肉类中的蛋白质要分解成氨基酸才能被人体吸收,人体分解蛋白质主要是靠胃分泌的胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶,如果人分泌这些酶的量减少或分泌出现了异常,吃下去的肉类蛋白消化和吸收就有问题,导致消化不良。

  

在木瓜中的乳状液汁,含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白质分解酶,它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一样,能够分解蛋白质,因此能帮助我们消化肉类蛋白质。

  

在煎牛排前,我们常用到的“松肉粉”或是“嫩精”中就含有木瓜酵素,它的作用就是将肉类的结缔组织和蛋白质分解,让肉吃起来更鲜嫩可口。根据这个道理,用木瓜炖肉的话,肉质也会更嫩更美味。

  

除了帮助消化的功能外,木瓜酵素还有分解并去除肌肤表面的老化角质层的作用,常被应用在化妆品中.